Приветствую всех, кто ищет рецепты для афганского казана и заглянул в этот раздел моего блога. С этим чудом кулинарной мысли я столкнулась сравнительно недавно. Узнала о нем от соседа, который оказался очень впечатлен удобством изобретения и вкусовыми качествами готовых блюд.

А блюда, нужно сказать, и правда получаются очень вкусными. Афганский казан – это своеобразный гибрид хорошо известной скороварки и традиционного казана. Взяли два вида посуды, соединили лучшее и получили вот такое приспособление с толстым дном и стенками.

Вся конструкция накрывается герметичной крышкой. Готовка проходит под высоким давлением, благодаря чему время на приготовление пищи сокращается.

Лучшие рецепты для афганского казана

Читать далее

Я долгое время тщательно искала самое вкусное, сочное и полезное для приготовления в афганском казане. Изучите подборки рецептов и выберите то, что пожелает душа.

Интересный факт! Казан, имеющий округлую форму предназначен для вторых блюд. Вытянутый – для супов.

В афганском казане вы легко приготовите блюда восточной кухни:

  • Рассыпчатый плов.
  • Хашламу (хаш).
  • Различные виды мяса с картофелем,
  • Рагу из овощей,
  • Каши.
  • Дамламу.
  • Шурпу.
  • Лагман и многое другое.

Быстрое приготовление – не единственное преимущество этого приспособления. Блюда получаются максимально сочными и нежными, приобретают аромат, от которого бегут слюнки.

Например, рыба готовится настолько хорошо, что мелкие косточки вообще не ощущаются. А крупные становятся очень мягкими. Чуть не забыла: витамины тоже сохраняются.

Простые рецепты для афганского казана

Не восточные блюда в восточной посуде, возможно ли? А почему бы и нет? Существует множество рецептов традиционной русской кухни, которые прекрасно получаются, если приготовить их таким способом:

  • Борщ.
  • Щи.
  • Уха.
  • Солянка.
  • Гороховый суп.
  • Различные каши: перловая, пшенная, гречка по-купечески.

Афганский казан – универсальная посуда. В нем можно готовить дома на плите или на природе на костре. Благодаря небольшому весу его легко можно переносить с места на место.

Чтобы рецепты для афганского казана всегда получались, готовьте с душой и в хорошем настроении. И помните, что не нужно загружать казан полностью. Оставьте около трети свободной. А черпать идеи поможет «Вкусный блог».

40 мин.6039
Прекрасный, наваристый суп, который поможет восстановить силы и наполнить организм полезными веществами. Выберите рецепт и попробуйте это замечательное блюдо.
40 мин.0137
Баклажаны в афганском казане – это искусство превращения скромных продуктов в настоящий гастрономический шедевр
40 мин.60178
Дымляма, будь она приготовлена на костре или плите, оставляет яркие впечатления. Каждый рецепт имеет свой неповторимый характер и особенности.
40 мин.0391
Мясо по-кремлевски считалось одним из лучших блюд во многих советских ресторанах. Секрет его приготовления мечтали узнать тысячи хозяек, а оказалось, что
40 мин.084
Не устану повторять, что говяжьи ребра в афганском казане – волшебное блюдо. Их можно кушать снова и снова. Тем более, есть такое разнообразие вариантов приготовления.
0184
Будем экспериментировать с вкусами и текстурами, создавая симфонию вкуса, которая заставит вас забыть обо всем вокруг.
2 час. 0 мин.0293
Удивительно вкусное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Хаш - любимчик многих поклонников вкусной и сытной пищи.
40 мин.0138
Жаркое из говядины в афганском казане - это настоящая классика истинной домашней кулинарии. Это блюдо, которое согревает душу своим ароматом и вкусом
0426
Уникальное сочетание мяса, оливок, лимонов и маринованных огурцов просто завораживает и заставляет снова и снова возвращаться к этому блюду.
062
Сегодня мы с вами приготовим несколько вариантов этого блюда, среди которых, я уверена, вы найдете для себя подходящее. Говядина была нежная и сочная
0118
Используйте хитрости из рецептов, чтобы сделать это блюдо по-настоящему волшебным. Очень просто можно создать вкусное и оригинальное кушанье на своей собственной кухне!
0165
Она стала настоящей находкой. Все благодаря невероятно сочной и ароматной говядине и замечательным овощам, пропитанным восхитительными специями.
0784
Привет всем, кто заглянул в мой Вкусный блог! Сегодня хотела бы поговорить с вами об очень простом и популярном блюде – это гречка с мясом в афганском казане.
0380
Гусь, приготовленный в афганском казане, - настоящее произведение искусства на вашей тарелке. Сочность и нежность, приправленные восточными специями, восхитительны.
1 час. 20 мин.01.2к.
Всем привет! Знали ли вы, что чудо-казан хорош не только в приготовлении разных блюд из мяса, но и для приготовления рыбы? Рыба в афганском казане – супер вариант.
1 час. 25 мин.0827
Привет, дорогие читатели Вкусного блога! Хочу поделиться с вами настоящим кулинарным открытием. Сегодня это кролик в афганском казане. Блюдо завоевало
1 час. 50 мин.0168
Несмотря на свою простоту, рецепт холодца требует терпения и внимания к деталям. Но чудо-гаджет значительно упрощает процесс. Как приготовить этот восхитительный деликатес?
1 час. 50 мин.0304
Привет, друзья мои! Я к вам с новыми рецептами. В этой подборке хочу рассказать, какая получается хашлама в афганском казане. Очень рада, что попробовала
1 час. 20 мин.0195
Всем привет! Я, Ольга Хель, рада гостям моего Вкусного блога. Приготовить баранину в афганском казане можно быстро, просто и вкусно. Это идеальный вариант
1 час. 10 мин.086
Привет, мои дорогие читатели! У разных народов свой рецепт плова, например, мне больше всего нравится афганский плов в афганском казане.
60 мин.01.7к.
Привет, друзья! Если вы не любите готовить утку, и уверены, что эту птицу невозможно приготовить без усилий вкусно и сочно, попробуйте использовать афганский казан.
1 час. 10 мин.0943
Привет, дорогие друзья! С вами Ольга Хель. Сегодня мы будем готовить ребра в афганском казане. Загадочный и полный истории, чудо- казан — древняя традиция
1 час. 15 мин.0664
Всем привет, друзья! Тушенка в афганском казане – настоящая находка. Она именно та, которую мы помним. Из настоящего мяса, без всяких заменителей.
1 час. 40 мин.0249
Приветствую, дорогие друзья! Рецепт свинины в афганском казане у каждого свой. Я же хочу поделиться различными вариантами, которые были проверены и завоевали
50 мин.0153
Добрый день, всем заглянувшим! Сегодня мы с вами приготовим гороховый суп в афганском казане, который получится просто великолепным и очень наваристым.
55 мин.0392
Всем привет от Ольги Хель! Мне очень нравится курица в афганском казане. Я считаю, что этот чудо-казан универсальная посуда для приготовления еды.
2 час. 0 мин.0188
Привет, дорогие гости Вкусного блога! Сегодня хочу рассказать, как готовлю вкуснейшие овощи с мясом в афганском казане. Чудо-казанок –
1 час. 20 мин.0584
Привет, дорогие гости Вкусного блога! Мясо с картошкой в афганском казане – прекрасное решение для повседневного рациона. Даже самый жесткий кусок мяса
60 мин.01.6к.
Шурпа в афганском казане – блюдо, которое стоит попробовать. Его оценят любители мяса, национальной кухни и поклонники полезного питания.
1 час. 50 мин.2556
Привет, дорогие друзья! Рулька в афганском казане – это очень сочное, нарядное блюдо. Его можно готовить на ужин или обед. Или сделать основой праздничного стола.
1 час. 10 мин.0466
Привет, дорогие друзья! На повестке дня говядина в афганском казане, рецепты, от которых слюнки бегут. С Вами Ольга Хель. А это значит, что сегодня будет
1 час. 5 мин.01.3к.
Привет, друзья! Рада видеть вас в гостях у Вкусного блога. Когда я впервые попробовала лагман в афганском казане, думала лопну. Он оказался настолько вкусным
1 час. 20 мин.0172
Варианты рецептов, которые разнообразят рацион и превратят вас в мега-повара в глазах друзей и близких. Благодарных поедателей борща придется выгонять из-за стола.
01.1к.
Привет, друзья! Плов в афганском казане – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления множество: со свининой, с курицей, с говядиной и бараниной.