Топ-100

Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка

kasha-s-myasom-v-afganskom-kazane
Как заготовить вкусную кашу впрок? Как использовать афган-казан в качестве автоклава? Готовим просто и быстро

Простая, вкусная каша в афганском казане получается с курицей. В этом случае готовится блюдо быстрее. Особый вкус мясной каше придаст предварительная обжарка овощей и курицы. А чтобы сделать блюдо про запас, заготовим кашу с мясом в банках.

И поможет нам в этом афганский казан. В этот раз он выступит в не совсем характерной для себя роли. Чудо-гаджет станет альтернативой автоклаву.

Оценка блюда
🧑‍🎓 Сложность
4
⏳ Скорость
5
🔎Доступность
2
💰 Стоимость
2
Итого
3.3
Чем ниже бал, тем доступнее блюдо. Например, сложность приготовления: 1-очень легко, 5-очень сложно.
ЧИТАТЬ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  Невероятная перловка в афганском казане – секреты приготовления

Как приготовить вкусно

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка
    В отдельной емкости разогреваем немного растительного масла и обжариваем в нем репчатый лук, нарезанный мелким кубиком.
  • Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка
    Когда лук в процессе обжарки изменил цвет, добавляем к нему морковь, натертую на крупной терке.
  • Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка
    Куриную грудку режем небольшими кусочками и отправляем ее к овощам, когда они поджарятся. Жарим все вместе, пока курица не побелеет. Здесь же солим. Всыпаем промытую перловку и перемешиваем, после чего огонь выключаем.
  • Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка
    Курицу с перловкой раскладываем по небольшим банкам. Доливаем сверху куриным бульоном по плечики банки. Банки закатываем и надеваем сверху защиту для банок.
  • Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка
    На дно казана устанавливаем пароварку и вливаем около 0,5 литра воды. Устанавливаем банки, закрываем казан и ставим на огонь.
  • Каша с мясом в афганском казане – удачная заготовка
    Потребуется около 30 минут, чтобы каша с мясом в банках была готова.

Константин Антонов
Константин Антонов
Эксперт по афганским казанам. Вкусно готовит, понятно объясняет
Задать вопрос
Попробуйте в каждую баночку положить по кусочку лаврового листа, вкус каши получится более ярким и насыщенным.

Каша с мясом в афганском казане – прекрасное решение. Убиваем сразу 2-х зайцев: и вкусное блюдо приготовили, и дорогой автоклав не нужен. Заготовленные баночки выручат, когда совсем не будет времени на готовку. А еще это очень вкусно.

Видео рецепт

Помогите другим выбрать афганский казан. Расскажите, какой объем у Вашего казана?
3 литра
4.67%
4 литра
1.95%
5 литров
9.34%
6 литров
2.72%
8 литров
25.68%
10 литров
26.46%
12 литров
13.62%
15 литров
12.84%
20 литров
2.72%
Проголосовало: 257

Популярные вопросы

Можно ли мыть афганский казан в посудомойке?
Какое покрытие у афганского казана?
Какие типы плит поддерживает афганский казан?
Насколько безопасна данная посуда?

Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!

Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут

Ольга Хель (Автор)/ автор статьи

Понравился рецепт? Буду благодарна, если расскажете о нем друзьям в соцсетях или в мессенджере. ⤵️⤵️⤵️ Комментарии приветствуются.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: