434
Хотите приготовить что-то вкусное, но не хотите долго стоять у плиты? Этот рецепт - для вас! Просто положите все ингредиенты в казан и дайте им приготовиться
25 мин.4575
Нежная, ароматная и нравится всем. Правильную рисовую кашу на молоке нужно готовить именно так
50 мин.81.1к.
Всего за 40 минут приготовим вкуснейшее блюдо из гороха и ребрышек. Очень просто и легко. Справится каждый
15 мин.3733
Невероятно вкусная каша с рисом на молоке. Здоровый завтрак за 10 минут, наполняющий силой и энергией на весь день
40 мин.6352
Вкусная, полезная каша, которая готовится до безобразия просто. А результат просто невероятный. Готовим обалденный кулеш
60 мин.6244
Как заготовить вкусную кашу впрок? Как использовать афган-казан в качестве автоклава? Готовим просто и быстро
60 мин.82.5к.
Вкусно, здорОво, универсально. Вот так правильно нужно готовить перловку с мясом, чтобы блюдо удалось на славу
50 мин.6262
Выбери свою кашу в афганском казане. Вкусные рецепты с мясом, крупами, молоком
20 мин.41.5к.
Гармония сладости и аромата тыквы и супер быстрое приготовление. Тыква с сахаром в афганском казане отлично подойдет для завтрака или перекуса в кругу семьи. Создайте атмосфера тепла и уюта.
30 мин.6390
Нежная и очень вкусная рисовая каша с тыквой в афганском казане как альтернатива привычному завтраку. Вкусное блюдо без добавления молока. Хороший источник энергии для продуктивного дня.
40 мин.6503
Сладкая пшенная каша с тыквой в афганском казане - настоящая вкуснятина для взрослых и детей. Ее оценят по достоинству даже привереды. Замечательный вариант завтрака.
9.6к.
Сохранить в кулинарную книгу Привет всем, кто заглянул в мой Вкусный блог! Сегодня хотела бы поговорить с вами об очень простом и популярном блюде – это гречка с...
60 мин.242
Сохранить в кулинарную книгу Привет, дорогие гости моего блога! Рецепт афганского плова в казане – настоящая находка для того, кто любит это блюдо. Мы привыкли к его узбекскому...
15.4к.
Сохранить в кулинарную книгу Привет, друзья! Плов в афганском казане – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления множество: со свининой, с курицей, с говядиной и бараниной. Но...
Каша в афганском казане – отличный выбор, если вы заботитесь о здоровье ЖКТ и хотите получить вкусный завтрак или ужин без заморочек. Помимо прекрасного вкуса такая еда порадует наличием сложных углеводов. Именно они так популярны у диетологов и пользуются огромным почетом.
Употребляя каши, мы получаем огромное количество клетчатки, витаминов и энергии. Чувство сытости после такой трапезы еще долго не оставит вас. Зная о положительных свойствах каши, приготовленной в афганском казане, я собрала целую коллекцию рецептов. Выбирайте на свой вкус и пробуйте с удовольствием.
Как правильно приготовить в афганском казане кашу: советы эксперта
Чтобы готовое блюдо получилось максимально удачным, воспользуйтесь полезными советами:
Константин Антонов
Эксперт по афганским казанам. Вкусно готовит, понятно объясняет
Задать вопрос
1. Используйте любимую крупу – овсянку, гречку, кукурузную крупу или рис. Помните, что время приготовления может немного отличаться в зависимости от типа продукта. Но в большинстве случаев будет достаточно 10-15 минут.
2. Промойте крупу под холодной водой перед приготовлением, чтобы удалить излишний крахмал и пыль.
3. Следите за пропорциями крупы и воды. Обычно на каждую чашку крупы идет две чаши воды.
4. Разнообразьте кашу, добавляя различные ингредиенты: соль, сахар, масло или специи.
5. Подавайте кашу горячей с добавлением свежих фруктов, ягод, орехов или меда для улучшения вкуса и питательной ценности.
6. Проверяйте клапана перед каждым использованием афганского казана. Они должны быть чистыми и без повреждений.
7. После завершения приготовления дайте каше немного постоять в закрытом казане, чтобы она немного остыла и пропиталась ароматами.
8. Будьте осторожны при открывании крышки после приготовления, так как внутри может быть нагретый пар. Дождитесь, когда давление будет полностью стравлено.
Приготовление каши в афганском казане – основные преимущества
Готовя кашу в афганском казане, мы получаем сразу несколько преимуществ, которые делают этот процесс быстрым, удобным и даже более питательным:
- Экономия времени. Чудо-казан значительно сокращает время приготовления каши по сравнению с традиционным методом варки на плите. Благодаря высокому давлению и температуре внутри, блюда готовятся в несколько раз быстрее.
- Сохранение полезных веществ. Благодаря краткому времени приготовления, питательные вещества, такие как витамины и минералы, сохраняются лучше, чем при длительном варении на плите.
- Экономия энергии. Приготовление каши в афганском казане требует меньше энергии, чем варка в обычной посуде, так как время готовки сокращается до минимума.
- Удобство использования. Афганказан предоставляет возможность приготовить кашу практически без вашего участия. Просто поместите все ингредиенты в емкость, закройте крышку и засеките нужное время.
- Изменение текстуры. Каши, приготовленные таким способом, обычно получают более однородную текстуру и более нежный вкус благодаря равномерному распределению тепла и давлению.
- Универсальность. Современный гаджет подходит для приготовления различных видов каш, включая овсянку, гречку, рис и киноа, что делает его универсальным инструментом в кулинарии.
Чудо-гаджет – это быстрый, удобный и эффективный способ получить питательное и вкусное блюдо, которое будет отличным началом дня или ужином для всей семьи.
Попробуйте сварить кашу в афганском казане и оцените все преимущества вкуса, скорости приготовления и удобства.
Часто задаваемые вопросы
Почему горчит афганский казан?
Чаще всего горечь появляется из-за того, что казан не подготовили к использованию или сделали это неправильно. В новом казане следует прокипятить пару литров молока. Это уберет горечь.
Почему темнеет афганский казан?
Причин может быть 2:
1. Неправильное, нетщательное очищение от остатков пищи.
2. Хранение казана во влажном помещении или с остатками воды внутри.
Афганский казан свистит, почему?
Свист появляется, когда в казане нагнетается высокое давление. Достаточно убавить огонь на минимум, и свист пропадет.
Почему взрывается афганский казан?
Система защиты афганского казана продумана достаточно хорошо. Но бывают случаи, когда афганский казан взрывается. Происходит это из-за несоблюдения рекомендаций по заполнению емкости. Чтобы избежать взрыва, следует наполнять посуду не более, чем на 2/3.
Можно ли мыть афганский казан в посудомойке?
Нет очистка такой посуды происходит только вручную.
Какое покрытие у афганского казана?
Афганские казаны делают из алюминия. Также есть варианты со специальным антипригарным покрытием.
Какие типы плит поддерживает афганский казан?
Афганский казан используют на электрических и газовых плитах. Для индукционной плиты потребуется приобрести специальный переходник.
Насколько безопасна данная посуда?
Афганский казан совершенно безопасен, если соблюдать правила его эксплуатации:
• Правильно закрывать крышку.
• Стравливать пар перед открытием.
• Не прикасаться к горячим клапанам и следить за их исправностью.
• Брать горячий казан только при помощи прихваток.