Привет, дорогие мои читатели, друзья и гости! Подготовка к Дню защитника Отечества идет полным ходом. И мы уже составили меню к 23 февраля, подобрали закуски для праздничного стола и настоящее мужское горячее. А также сделали поделки своими руками.Но какой же праздничный стол, если его не украшает мужской салат?
А для мужчины это блюдо должно быть особенным: брутальным, сытным, вкусным, с настоящим характером. Именно такие салаты я тщательно подобрала, чтобы вы могли порадовать любимых, друзей, коллег или себя дорогого.
- Салат для мужчины – очень вкусный на 23 февраля “Мужские грезы”
- Быстрый и вкусный салат для мужа
- Салат «Для настоящего мужика»
- Салат к 23 февраля мужчинам: рецепт “Восторг мужа”
- Мужской салат, классический рецепт
- Салат с говядиной на 23 февраля
- Салат Мужской с курицей
- С говядиной и солёным огурцом “Гости в шоке”
- Сытный мужской салат с мясом
Салат для мужчины – очень вкусный на 23 февраля “Мужские грезы”
День Защитника Отечества — дата, когда принято во всем угождать представителям сильного пола. Поэтому и блюдо для торжественного застолья должно соответствовать брутальному духу праздника: быть с виду простым, но потрясающим на вкус, а главное — сытным и питательным. Все эти качества присущи салату “Мужские грезы”.
Ингредиенты:
- Вырезка говяжья — 200 г;
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;
- Картофель — 200 г;
- Огурцы соленые — 200 г;
- Яйца — 4 шт;
- Сыр — 100 г;
- Майонез — 100 г.
- Специи, приправы, пряности — по вкусу.
- По желанию — зелень (укроп, петрушка) для декора.
Для маринада:
- сахар — 2 ч.л;
- соль — ½ ч.л;
- уксус — 2 ч.л;
- вода 1 ст.
Порядок приготовления
Филе говядины предварительно размораживаю, если необходимо, и отвариваю до готовности в подсоленной воде (кусочек 200 г варится от 40 мин до 1 ч.).
Нужно сварить также картофель и яйца.
Пока варится мясо и картофель, можно приступить к заготовкам: лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
В отдельную миску насыпаю соль, сахар, смешиваю с двумя ложками уксуса и заливаю водой.
Добавляю в получившийся маринад нарезанный лук, оставляю примерно на полчаса.
Сваренные картофелины и яйца натираю на крупной терке, но не смешиваю.
Огурцы нарезаю так: сначала вдоль тонкими пластинками, затем, накладывая пластинки друг на друга, шинковать поперек, мелкой соломкой.
Сыр натираю на мелкой терке.
Вареную говядину разрезаю на узкие тонкие полоски, как огурцы.
Сливаю маринад с лука, добавляю к мясу, заправляю столовой ложкой майонеза и перемешиваю.
Используя высокую круглую форму, начинаю выкладывать салат послойно на большое блюдо, не забывая подсаливать (перчить) и разравнивать каждую прослойку, а также промазывать их майонезом.
Последовательность: картофельный слой.
Мясо с луком.
Тертые яйца.
Огурцы.
Сыр.
Последний штрих — украсить салат свежей зеленью.
Вот так, совсем не хлопотно, можно приготовить для мужчин кушанье, которое станет коронным блюдом за праздничным столом 23 февраля.
Быстрый и вкусный салат для мужа
Никогда не лишним бывает побаловать любимого супруга отменным кушаньем, приготовленным своими руками. От одного вида вкуснейшего салата “Любимый муж” текут слюнки, а стоит попробовать — он просто тает во рту.
Приготовление требует минимум времени, сил и продуктов, но результат заставляет возвращаться к этому рецепту раз за разом как в будни, так и по праздникам.
Ингредиенты:
- Отварное мясо (бедро индейки или куриное, говяжье филе)— 300 г;
- Огурцы маринованные — 200 г;
- Лук репчатый — 150 г,
- Масло растительное — 100 мл,
- Перец горошком — ½ ч.л.,
- Лавровый лист — 2 шт.,
- Чеснок — 2 зубчика,
- Соль, специи — по вкусу.
Пошаговое приготовление
Отварное мясо разрезаю на длинные тонкие пластинки вдоль волокон.
Огурцы измельчаю в соломку поперек их длины.
Лук шинкую полукольцами, смешиваю с огурцами и мясом.
Раскаливаю на сковороде растительное масло.
Используя ступку и пестик, нужно растолочь горошины перца, затем вместе с зубчиками чеснока и лавровыми листами и высыпать в кипящее масло.
Когда чеснок подрумянится, через мелкое сито вливаю горячее масло в миску с остальными ингредиентами.
Для яркого вкуса настаиваю салат как минимум 8 часов, для этого ставлю его в прохладное место или в холодильник на всю ночь.
Вот и весь рецепт невероятно вкусного, оригинального и потому любимого мужчинами блюда, которым каждая хозяйка сможет без особых хлопот привести мужа в восторг!
Салат «Для настоящего мужика»
Сильный пол предпочитает блюда, у которых вкусовые качества и питательность на высшем уровне. Тогда рецепт многослойного салата «Для настоящего мужика» — настоящая находка, ведь это отменно вкусное и удивительно сытное кушанье.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 300 г;
- Шампиньоны — 300 г;
- Лук репчатый — 250 г;
- Яйца — 4 шт’
- Плавленый сыр – 2 уп. по 80 г.;
- Помидоры — 200 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Майонез;
- Растительное масло — 100-150 мл;
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Шампиньоны нарезаю тонкими ломтиками вдоль.
Высыпаю грибы на раскаленную сковороду без масла и оставляю, пока из них не выпарится жидкость (около 10 мин).
В это время мелко нарезаю лук: луковицу разделяю пополам, затем тонко шинкую каждую половинку поперек и вдоль.
Добавляю немного соли и перца к шампиньонам, а также растительное масло и измельченный лук.
Еще примерно 10 мин жарю грибы с луком, затем перекладываю в отдельную посуду и даю полностью остыть.
Филе курицы нарезаю кубиками со стороной чуть меньше 1 см.
Яйца нужно отварить вкрутую, когда они остынут, натереть на крупной терке.
Бруски плавленого сыра кладу примерно на 40 мин в морозильную камеру, чтобы они затвердели. Затем натираю их на крупной терке.
Зубчики чеснока можно измельчить ножом или прессом.
Соединяю тертые яйца и сыр, добавляю чеснок, заправляю майонезом и тщательно перемешиваю.
Используя специальную форму, выкладываю слои салата в следующей последовательности: жареные грибы с луком.
Яично-сырная смесь (половина).
Кусочки куриного филе.
Снова яйца с сыром.
Ставлю заготовку в холодильник на 1 ч. для пропитки.
Пока салат охлаждается, помидоры нарезаю так: на две половины, каждую половинку еще раз пополам вдоль, затем поперек на тонкие ломтики.
Аккуратно выкладываю на охлажденный салат верхним слоем ломтики помидоров.
В приготовлении задействованы простые продукты, а процесс легко запоминается.
Однако результат превосходит ожидания и может стать одним из любимых блюд мужчины!
Салат к 23 февраля мужчинам: рецепт “Восторг мужа”
Под стать празднику, Дню Защитника Отечества, салат с фасолью и сухариками “Восторг мужа” идеален для подачи мужской компании. Справиться с приготовлением этого сытного и вкусного кушанья не трудно и занимает минимум времени, а его успех на праздничном застолье и похвалы кулинарному мастерству хозяйки обеспечены.
Ингредиенты:
- огурец — 200 гр;
- фасоль консервированная — 200 гр;
- сыр — 100 гр;
- сухарики — 150 г (или 200 г хлеба);
- растительное масло (для приготовления сухариков) — 2-3 ст. л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез – 50-70 г;
- яйца — 3 шт;
- укроп — 2-3 веточки;
- соль, специи – по вкусу.
Способ приготовления
Для начала готовлю домашние сухарики (можно использовать магазинные): хлеб нарезаю хлеб кубиками со стороной примерно 1 см, кладу в пакет и посыпаю смесью из соли, перца и двух ложек растительного масла.
Завязываю пакет, оставляя воздух, и встряхиваю, чтобы кусочки хлеба хорошо перемешались с солью и специями.
Высыпаю хлеб на противень и выпекаю в разогретой до 220 духовке около 10 мин.
Зубчик чеснока нужно измельчить ножом или специальным прессом, перемешать с сухариками.
Огурцы и сыр режу мелкими кубиками.
Яйцо, сваренное предварительно вкрутую и остывшее, натираю на крупной терке.
Мелко нарезаю укроп.
Высыпаю все в общую миску, заправляю двумя-тремя ложками майонеза и перемешиваю.
Добавляю фасоль, снова тщательно перемешиваю салат.
И наконец, подаю салат на большом блюде, положив рядом или в отдельной пиале сухарики.
Так быстро и просто готовится превосходнейшее блюдо, которое точно будет кстати, чтобы накормить мужчин как в праздники, так и в обычные дни.
Мужской салат, классический рецепт
Чтобы наверняка порадовать любимых мужчин, особенного на праздник Дня Защитника Отечества 23 февраля, существует бережно хранимый опытными хозяйками рецепт салата. Его появление украсить любое застолье, ведь это не только вкуснейшее, но и крайне питательное блюдо.
Ингредиенты:
- говядина отварная — 400 г;
- лук репчатый — 250-300 гр;
- яйцо — 4 шт;
- сыр твердый — 300 г;
- ядра грецкого ореха — 100 г;
- зелень укропа — 50г;
- майонез — 2-3 ст л.;
- соль, перец — по вкусу.
Для маринада:
- соль,сахар — по 1 щепотке,
- уксус яблочный — 1 ч. л
- масло растительное —1 ч. л.
Как приготовить
Лук нарезаю мелкими полукольцами, перемешиваю с ингредиентами для маринада и оставляю как минимум на час.
Сваренное вкрутую яйцо и сыр натираю на крупной терке.
Говяжью вырезку отвариваю в подсоленной воде, даю остыть и нарезаю кубиками 1х1 см.
Укроп также нарезаю мелко.
Ядра грецкого ореха измельчаю с помощью ножа, подсушиваю в духовке около 5-7 минут для аромата.
Заготовки сделаны, разложены по отдельным мискам, приступаю к формированию слоев. С помощью круглой формы выкладываю продукты в следующем порядке (обязательно делаю между слоями «сеточку» из майонеза, добавляю по щепотке перца и соли): мясо.
Маринованный лук (майонезом сверху мазать не нужно).
Теперь яйцо.
Затем сыр.
Следующими будут орехи.
И сверху добавляем зелень.
В качестве украшения можно сделать самолет из сыра. Все части вырезаются из сыра, а звездочки можно сделать из красного перчика. Детали крепятся к корпусу при помощи зубочисток. А черные элементы сделаны пищевой краской.
Итак, классический салат готов, осталось удивлять и радовать мужчин его потрясающим вкусом и необычным внешним видом.
Салат с говядиной на 23 февраля
Тем, кто устал от майонезных салатов, предлагаю очень вкусный и простой в приготовлении салат из говядины без майонеза.
Необходимые ингредиенты:
- 1 луковица красная;
- 1 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. уксуса;
- соль, перец по вкусу;
- 400 г. говядины отварной;
- 1 красный болгарский перец;
- банка консервированной красной фасоли;
- 60-70 г. грецких орехов;
- 2 зубчика чеснока;
- зелень (кинза/укроп по желанию);
- сок лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- растительное масло для заправки (2-3 ст.л.).
Этапы приготовления:
Для начала порежем одну красную луковицу на тонкие четвертинки, высыпем в небольшую чашку. Добавим туда щепотку соли, 1 ч.л. сахара и 2 ч.л. уксуса столового и оставим мариноваться. Таким образом вся горечь из лука уйдёт.
Теперь все ингредиенты будем высыпать в отдельную глубокую миску для салата. Возьмём заранее отваренную говядину, порежем её на небольшие кусочки (я предпочитаю тонкую соломку).
Красный перец тоже режем тонкой соломкой. Всё это высыпаем в миску, добавляем туда банку красной фасоли и грецкие орехи (заранее немного подсушим их на сковороде и порежем не очень мелко).
Сбрызгиваем соком лимона, высыпаем наш замаринованный лук, оставляя жидкость. Добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок, горчицу и приправляем по вкусу солью и перцем. Заправляем растительным маслом.
Наш салат готов. Очень вкусный, сытный, без единой ложечки майонеза. Уверена, Ваши гости обязательно оценят его по достоинству!
Салат Мужской с курицей
Давайте вместе приготовим один из моих любимых салатов с копченой курицей и хрустящими сухариками. Изюминка этого блюда – добавленный мак. Готовить его легко и быстро, а все нужные ингредиенты всегда под рукой у каждой хозяйки.
Список ингредиентов:
- 450 г. копчёной курицы;
- 5 яиц;
- 200 г. сыра;
- 3-4 средних помидора;
- соль и перец по вкусу;
- майонез;
- зубчик чеснока;
- 1-2 ст.л. мака;
- 5 ломтиков батона.
Шаги приготовления
Сначала приготовим ароматное чесночное масло для наших сухариков. Для этого натрем на мелкой терке один зубчик чеснока, добавим немного соли и перца, пару ложек растительного масла. Хорошо всё перемешаем и уберём в сторонку, пока будем готовить другие ингредиенты.
Нарезаем сухарики, для этого берём ломтики батона, срезаем с них корочку и режем на небольшие квадратные ровные кусочки.
На сухой хорошо разогретой сковороде обжарим буквально несколько минут мак до того момента, как он начнёт хрустеть. Не забываем его постоянно помешивать.
Убираем мак, а на сковороду через сито пропускаем наше чесночное масло, разогреваем его и высыпаем нарезанный батон. Подсушиваем хлеб до лёгкой корочки и золотистого цвета (минут 5-7). Оставляем остывать.
Нарезаем небольшими кубиками сыр, помидоры и яйца.
Копченую курицу очищаем от кожуры и тоже нарезаем кубиком.
Настала пора выкладывать салат слоями. Первый слой – курица, смазываем тонким слоем майонеза.
Далее выкладываем яйца и тоже смазываем немного майонезом.
Следующим слоем выкладываем помидоры, оставляя жидкость в миске, добавляем майонез.
И выкладываем сыр, последний раз смазываем майонезом.
Наверх высыпаем сухарики и мак.
Аппетитный и невероятно вкусный салат готов.
Приятного аппетита!
С говядиной и солёным огурцом “Гости в шоке”
Предлагаю рецепт простого, лёгкого и очень вкусного салата на растительном чесночном масле. Для получения лучшего вкуса, перед употреблением готовый салат рекомендую убрать в холодильник на несколько часов.
Необходимые ингредиенты:
- 400 г. отварного мяса говядины (желательно филе);
- 4 солёных огурца средних размеров;
- 1 луковица красная;
- пара зубчиков чеснока;
- 3-4 шт. лаврового листа;
- 130 гр. растительного масла (для заправки);
- 1 ч.л. чёрного перца (горошек).
Этапы приготовления
Мясо говядины заранее отварим, дадим остыть и нарежем тонкой соломкой.
Красный лук нарезаем тонкими полукольцами, а солёные огурцы небольшой соломкой.
Высыпаем всё в миску для салата.
Далее готовим чесночное масло.
Если есть возможность, перец чёрный горошком лучше перемолоть. Если нет, то можно использовать его целиком.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем лавровый лист, перец горошком и зубчики чеснока (предварительно раздавленные ножом).
Доводим до кипения, жарим минуты 2-3 на среднем огне. Даём остыть и через сито вливаем наше чесночное масло в салат, хорошенько перемешиваем.
Убираем в холодильник на несколько часов, наш салат готов. Приятного аппетита!
Сытный мужской салат с мясом
Давайте приготовим салат с необычным и изысканным сочетанием вкусов. Салат очень сытный, но в приготовлении несложный. Будьте уверены, за праздничным столом он никого не оставит равнодушным!
Список ингредиентов:
- 600 г. говядины отварной;
- 130-150 г. грецких орехов;
- 100 г. чернослива сушеного или цукаты;
- 100 г. граната (зерна);
- несколько зубчиков чеснока;
- 100 г. сметаны;
- 100 г. майонеза;
- 1 ст.л. хмели-сунели;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления
Заранее отваренное филе говядины разрываем на мелкие-мелкие волокна.
Можете нарезать тонкой соломкой, но я предпочитаю так. Получается более нежно.
Высыпаем в миску для салата.
Далее в блендере до средней крошки измельчаем грецкий орех (можно его заранее подсушить на сковороде), добавляем к мясу.
Мелко натертый чеснок высыпаем в салат, добавляем хмели-сунели, майонез и сметану, солим и перчим по вкусу. Теперь это всё нужно хорошенько перемешать.
Далее нарежем чернослив поперёк тонкими пластинками.
Салат этот рекомендую выложить на плоской большой тарелке слоями, так он выглядит изящнее.
Для этого половину орехово-мясной массы выкладываем на тарелку.
Затем тонким не плотным слоем раскладываем чернослив, и опять смесь орехов с мясом.
Сверху кладем оставшиеся дольки чернослива и красиво посыпаем зёрнами граната.
Наш салат готов. Вкус и аромат у него изумительный благодаря необычному сочетанию продуктов. Уверена, приготовив его раз, обязательно пожелаете повторить!
Готовьте с любовью и благодарность восхищенных гостей и домочадцев не заставит себя ждать. Прекрасного праздника и отличной компании за теплым столом!
Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!
Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут
Эти рецепты! Так приятно накормить своего мужчину вкусными блюдами, которые он точно оценит. Мой выбор пал на Мужские грезы. Очень понравилось название. Огромное спасибо за такой полезный и разнообразный набор рецептов. Всем вдохновения и счастливого 23 февраля! ???
Добрый день, Евгения! Да, Мужские грезы мне тоже очень нравится. Поэтому поставила его первым в списке. Другие рецепты тоже стоит попробовать. И не обязательно только на 23 февраля. Кстати, многие знакомые женщины такие варианты тоже предпочитают. Успешных вкусных экспериментов.?