Топ-100

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Любой праздник – испытание для фигуры. Обилие жирной пищи, которую очень хочется попробовать, не дает покоя. Именно поэтому предлагаю приготовить 3 салата без майонеза на праздничный стол.

Салат без майонеза очень вкусный с тунцом

Это блюдо просто великолепный источник полезных жиров, которые могут стать вашими верными помощниками в сохранении красоты, молодости, сияющей кожи. Представляете, мега-полезный и вкусный салат во время праздника, который еще и фигуру сохранит. Просто сказка!

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

 

Нам понадобится:

  • красный лук;
  • авокадо — 1 шт.;
  • оливки без косточек — 1 горсть;
  • консервированный тунец — 1 банка;
  • руккола;
  • кедровые орешки — 1 горсть;
  • сок лайма;
  • оливковое масло.

Способ приготовления

Нарезаем красный лук полукольцами. Достаточно будет половины луковицы.

Берем авокадо и режем его пополам. Достаем косточку и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками или дольками, как вам угодно.Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Оливки без косточек нарезаем на маленькие колечки. На этом подготовительная работа закончилась. Переходим к сборке салата.

В миску отправляем зелень. Можно любую, но руккола идеально подойдет под остальные ингредиенты. Добавляем лук, оливки и авокадо.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Солим, сбрызгиваем соком лайма. Сок даст нам легкую кислинку и не даст авокадо потемнеть. Сверху выкладываем консервированный тунец.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

 

Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем кедровыми орешками. Кстати, орехи можно взять любые, например, кешью, грецкие.

Такой полезный низкокалорийный салат у нас получается, а какой яркий и вкусный.


Салат без майонеза пальчики оближешь (с маринованными грибами и красной рыбкой)

А вот еще один рецепт для тех, кто любит рыбку и свежие нотки. Предпочитаете солененькое? Тогда это то, что вам нужно. Салат не только не утяжелит рацион, но станет прекрасным украшением стола. Единственное на что нужно обратить внимание – обилие соли. Салат отлично сочетается с крепкими напитками.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Нам понадобится:

  • свежий огурец — 2-3 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • листья салата;
  • маринованные шампиньоны — 1 горсть;
  • красная рыба;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок;
  • сыр.

Способ приготовления

Листья салата можно прямо руками порвать и отправить в миску.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Свежие огурцы нарезаем. Можно кружочками, квадратиками, как вам больше нравится. Отправляем к салату и посолим.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Болгарский перец нарезаем, как и огурцы, чтобы выглядело красиво. Сюда же добавляем маринованные грибочки. Я взяла консервированные шампиньоны. Чтобы они не смотрелись в салате громоздко, тоже их режем на кусочки.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Поливаем наш салат оливковым маслом, сбрызгиваем соком лимона. Теперь сверху выкладываем красную рыбу. Можно взять любую. У меня слабосоленая форель. Посыпаем тертым сыром. Лучше взять полу твердый или твердый.

salat-bez-maioneza

Такой вот салат получается для любителей соленого.


Салат без майонеза – безумно вкусный с курицей в азиатском стиле

А теперь рецепт для таких как я. Обожаю азиатскую кухню. И теплые салаты тем более. Этот салатик может стать самостоятельным блюдом. Он достаточно питательный.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Нам понадобится:

  • куриное филе — 250-350 гр.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • помидоры черри — 300 гр.;
  • листья салата;
  • соевый соус;
  • бальзамический уксус — 2 ст.л.;
  • кунжут.

Способ приготовления

Куриное филе нарезаем на среднего размера кусочки. Перчим, добавляем другие специи по желанию. Я добавила экзотическую смесь с куркумой. Заливаем все соевым соусом. Оставляем мариноваться минут на 15.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

В это время режем помидорки черри на половики или четвертинки. Болгарский перец тоже нарезаем кусочками.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Отправляем нашу курицу в маринаде обжариваться. На сильном огне обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Курицу откладываем на тарелку.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

В оставшемся соусе обжариваем перец. Достаточно будет 2 минут.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Теперь собираем салат. На низ выкладываем листья салата. Далее идет курица, овощи.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Сверху посыпаем кунжутом и поливаем бальзамическим уксусом.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Такой теплый азиатский салат у нас получается.

Салат без майонеза на праздничный стол: 3 рецепта

Приятного аппетита, дорогие мои гости! Желаю вам прекрасного настроения и обалденных вкусных экспериментов. Всегда рада высокой оценке моих стараний. Оцените, пожалуйста, подборку звездочками. Делитесь опытом в комментариях.


Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!

Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  Украшение новогоднего стола 2024 своими руками - 100 красивых идей
Ольга Хель (Автор)/ автор статьи

Понравился рецепт? Буду благодарна, если расскажете о нем друзьям в соцсетях или в мессенджере. ⤵️⤵️⤵️ Комментарии приветствуются.

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: