ПП окрошка на кефире – вкусно и всего 35 ккал

ПП окрошка на кефире для похудения это лучшее решение. Это вкусно, освежающе –  то что заряжает нас отличным настроением летом. Сегодня приготовим самую вкусную простую и отлично подходящую окрошку для снижения веса.

Вы получите невероятную сытость и при этом легкость и большое количество свежих овощей. Что еще нужно для летнего обеда. Уверена вам понравится. С удовольствием делюсь своим простым рецептом.

Ингредиенты для ПП окрошки на кефире

• лук зеленый – 2 пучка
• редис – 1 пучок
• огурец – 2 шт
• яйца отваренные вкрутую – 4 шт
• вода минеральная – 500 мл
• йогурт или кефир – 500 мл
• горчица – 1 ст.л.
• соевый соус – 1 ст.л.
• соль по вкусу

Шаги приготовления

1. 2 пучка зеленого лука нарезаем мелкими колечками. Вы можете использовать ще укроп и петрушку. Чем больше зелени тем вкуснее.
2. Отправляем нарезанный лук в миску для смешивания. хорошенечко солим. Делаем это по вкусу и с помощью деревянной ложки растираем зелень с солью. Это очень важно для вкуса и аромата нашей окрошки.
3. Нарезаю 1 пучок редиса тоненькими колечками. Соединяем редис с луком.
4. И теперь секретный ингредиент – столовая ложка соевого соуса. Обязательно попробуйте его использовать. Это придает пикантный акцент. Перемешиваю все овощи с соусом.

   

   

   

   

5. 2 хороших крупных свежих огурчика очищаем от кожицы. Она нам не понадобится. Затем огурцы натираю на крупной терке и отправляю огурцы вместе с выделившимся соком в миску для приготовления окрошки.
6. 4 яйца отварила вкрутую и натерла также на крупной тёрке. Их тоже отправляем в миску.
7. Столовую ложку острой горчицы загружаю к нашим овощам, следом наливаем 500 миллилитров минеральной воды. У меня газированная, но вы можете использовать обычную. И добавляем 500 миллилитров питьевого йогурта. У меня 2,8% жирности. Перемешиваю.

Наверное, самое лучшее качество крошки, что она готовится очень быстро. А этот весенний аромат! Можете по вкусу добавить к вашей порции окрошки еще немного горчицы или сметаны.

Кристина Мишина

Эксперт по здоровому питанию. Уверена, что каждая диета хороша в меру

Задать вопрос

Обязательно готовьте окрошку. Это один из лучших вариантов летнего обеда. Особенно для тех, кто хочет снизить свой вес.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  ПП окрошка на воде

Это не просто ПП окрошка на кефире. Это эликсир отличного настроения, самочувствия и просто лучшее блюдо для снижения веса летом. Получается сытно, вкусно. Можно съесть даже две порции.