Содержание
Изменено 12.03.2026 Ольга Хель (Автор)
ПП глазурь для кулича – это идеальное решение для тех, кто стремится сохранить фигуру и хочет наслаждаться вкусом праздничного десерта.
Нежная текстура, аппетитный внешний вид и отсутствие лишних калорий делают эту глазурь идеальным дополнением к вашему пасхальному куличу. Давайте приготовим вместе это волшебное украшение!
Оценка сложности блюда
🧑🎓 Сложность
3
⏳ Скорость
4
🔎Доступность
3
💰 Стоимость
4
Итого
3.5
Чем ниже бал, тем доступнее блюдо. Например, сложность приготовления: 1-очень легко, 10-очень сложно.
Как приготовить ПП глазурь для кулича
Ингредиенты
Порции: –+
- Темный шоколад без сахара 100 гр.
- Мед 2 ст. л.
- Масло кокосовое 1 ст. л.
- Нежирное молоко 50 мл.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
На порцию
Калории: 60 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 7 г
Шаги
- Разломайте шоколад на кусочки и поместите в миску.
- В маленькой кастрюле смешайте мед, кокосовое масло и молоко, разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения ингредиентов.
- Удалите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт.
- Вылейте полученную смесь на кусочки шоколада, дайте постоять несколько минут, затем аккуратно размешайте до получения гладкой консистенции.
- Окуните кулич в глазурь, чтобы она равномерно покрыла верхушку. Если хотите сделать красивые подтеки, аккуратно полейте кулич смесью. Дайте глазури застыть.
Кристина Мишина
Эксперт по здоровому питанию. Уверена, что каждая диета хороша в меру
Здесь в качестве натуральной замены сахара используется мед. Но, если вы его не любите или страдаете аллергией, можете использовать альтернативный подсластитель. Например, эритрит.
Полезные советы
- Для более интенсивного вкуса добавьте в глазурь немного цедры апельсина или лимона.
- Если вы предпочитаете более густую консистенцию, увеличьте количество шоколада или уменьшите количество молока.
- Подавайте кулич с глазурью с дополнительными ягодами или орехами для украшения и большего вкусового разнообразия.
Видео рецепт
Часто задаваемые вопросы
Как сделать глазурь для кулича без сахара?
Что можно использовать вместо сахарной пудры для глазури?
Для чего лимонный сок в глазури?
Можно ли в глазури заменить сахарную пудру на сахар?
ПП глазурь для кулича – это красивое, не совсем обычное украшение и настоящее произведение искусства. Она превратит ваш пасхальный кулич в настоящий шедевр. Наслаждайтесь вкусом шоколада в сочетании с праздничной выпечкой.
Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!
Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут
