ПП банановый кекс в духовке – рецепт с цельнозерновой мукой

Привет, дорогие читатели Вкусного Блога! Сегодня печем ПП банановый кекс в духовке, который можно приготовить, если у вас имеются переспевшие плоды. Просто так их есть уже не очень. Но в качестве основы для выпечки такие бананы – самое то.

Если вы планируете готовить выпечку с бананом, лучше взять максимально спелые, мягкие плоды. Их проще всего превратить в пюре, и они дают готовым маффинам больше натуральной сладости. Примечательно, что сахар мы добавлять не будем от слова совсем. Получается максимально натурально. Как раз в стиле ЗОЖ.

Оценка сложности блюда
🧑‍🎓 Сложность
2
⏳ Скорость
2
🔎Доступность
3
💰 Стоимость
3
Итого
2.5
Чем ниже бал, тем доступнее блюдо. Например, сложность приготовления: 1-очень легко, 10-очень сложно.
ЧИТАТЬ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  ПП кексы с какао в духовке

Простой и вкусный ПП банановый кекс в духовке: пошаговая инструкция

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 270 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Яйца взбиваем венчиком со щепоткой соли.
  • Отдельно тщательно разминаем вилкой пару спелых, даже переспелых, бананов. Соединяем их с яйцами.
  • Далее всыпаем цельнозерновую муку и разрыхлитель. Снова все перемешиваем. Пока масса получается довольно густая.
  • Сливочное масло сначала растапливаем, потом даем ему остыть. Масло комнатной температуры вливаем в тесто и доводим до однородной консистенции вилкой или лопаткой.
  • На данном этапе можно ввести в смесь изюм или сухофрукты. И то, и другое, предварительно замачиваем в горячей воде, промываем и тщательно обсушиваем бумажным полотенцем, иначе вокруг добавок недостаточно хорошо пропечется тесто.
  • Раскладываем массу по формочкам, ставим в горячую духовку и печем полчаса при температуре 180.

Можно обойтись и вовсе без сухофруктов или изюма. Но, на мой взгляд, добавка дает готовым кексам больше сладости и вкуса. Крупные сухофрукты, после того как вы их промыли, лучше нарезать на кусочки.

Кристина Мишина
Кристина Мишина
Эксперт по здоровому питанию. Уверена, что каждая диета хороша в меру
Задать вопрос
Также в качестве наполнителя можно взять, например, цукаты или кусочки шоколада. Получается очень интересно. А если вы любите очень сладкую выпечку, не бойтесь добавить подсластитель по вкусу.

Этот диетический ПП кекс из банана легко может претендовать на звание избранных. Ведь в нем совсем нет сахара. Но ингредиенты так хорошо сочетаются, что создают и сладость, и аромат, и текстуру. Здесь всего достаточно. А еще он содержит большое количество клетчатки, которую дарит сам банан и цельнозерновая мука. Отличное блюдо для кишечника.

Видео рецепт

Популярные вопросы о ПП-диете

Как быстро теряют вес на ПП?
Как похудеть на ПП без тренировок?
Как не чувствовать голода на ПП?
Почему не рекомендуется пить кофе на ПП?
Почему нежелательно употреблять колбасу на ПП?
Зачем включать перекусы в ПП?
Для чего нужно вымачивать картофель на ПП?

Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!

Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут

Ольга Хель (Автор)/ автор статьи

Понравился рецепт? Буду благодарна, если расскажете о нем друзьям в соцсетях или в мессенджере. ⤵️⤵️⤵️ Комментарии приветствуются.

Поделиться с друзьями
Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: