Простой и элегантный кето десерт с желатином, приготовленный на основе универсального желе. Вы удивитесь, но в основе не ягодный сок и не фрукты, а обыкновенный фруктовый чай. Признаюсь, подобные вариации встречаются не слишком часто.
Эксперт советует
Кристина Мишина
Эксперт по здоровому питанию. Уверена, что каждая диета хороша в меру
Включайте в состав кето десертов здоровые жиры, такие как авокадо, орехи, семена чиа или кокосовое масло. Эти жиры не только придают десерту богатый вкус и текстуру, но и помогают поддерживать состояние кетоза.
Сегодня в меню
Пошаговое приготовление лакомства
Ингредиенты
Порции: –+
- Фруктовый чай 7 пакетиков
- Подсластитель
- Желатин в листах 8 шт.
- Лимонный сок немного
- Кремовый сыр
Шаги
-
Несколько пакетиков чая заливаем кипятком и даем ему хорошо настояться. Раствор нужно посластить по вкусу и добавить лимонного сока для более яркого вкуса. -
В крепкий чайный раствор отправляется 8 листов желатина. Если используете продукт в другой форме, разведите его, согласно инструкции. -
Часть чайного раствора выливаем в порционные формочки и ставим охлаждаться. В это время приготовим второй слой. -
Немного кремового сыра смешиваем с небольшим количеством чая, подсластителем и лимонным соком и пробиваем блендером. -
Когда застыл первый слой, выливаем в формочки второй и снова даем застыть.
Декорировать десерт можно взбитыми сливками, кусочками ягод и шоколада.
Несмотря на простоту кето десерт с желатином выглядит очень эффектно и празднично. Мне нравится в нем не только внешний вид и замечательный вкус, но и сочетание текстур.
Нежность взбитых сливок плавно перетекает в пористый слой и заканчивается упругим нижним слоем. Очень интересно получается. Обязательно попробуйте.
Бонус: видео рецепт кето птичьего молока
Часто задаваемые вопросы
Как достичь состояния кетоза на кето-диете?
Какие преимущества могут быть связаны с кетогенной диетой?
Есть ли какие-то потенциальные ограничения или побочные эффекты при соблюдении кето-диеты?
Могу ли я употреблять фрукты на кето-диете?
Какие напитки допустимы на кето-диете?
Как длительность соблюдения кето-диеты может влиять на организм?
Можно ли при кето-диете использовать заменители сахара?
Поделитесь мнением о кето-диете
Как долго вы следуете кетогенной диете?
Менее 1 месяца
25%
От 1 до 3 месяцев
0%
От 3 до 6 месяцев
50%
Более 6 месяцев
25%
Проголосовало: 4
Какие преимущества вы заметили при соблюдении кетогенной диеты?
Потеря веса
40%
Повышение энергии и выносливости
0%
Улучшение метаболизма
40%
Снижение уровня сахара в крови
20%
Улучшение когнитивных функций
0%
Проголосовало: 5
Какие трудности вы испытываете при соблюдении кетогенной диеты?
Сложности с поддержанием долгосрочной мотивации
25%
Ограничение вариантов пищи
50%
Побочные эффекты, такие как синдром кетоза
0%
Сложности в социальных ситуациях, связанных с питанием
25%
Проголосовало: 4
Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!
Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут
