Топ-100

Салат ролл на Новый год рецепт с красной рыбой

Всем привет!

Новогодний стол всегда хочется украсить новыми блюдами. Они должны быть не только вкусными, но и красивыми. Давайте приготовим салат ролл на Новый год – рецепт с красной рыбой.

Нам понадобится

  • морковь — 2 шт.;
  • картошка — 1 шт.;
  • майонез;
  • яйцо — 1 шт.;
  • красная рыба — 70 гр.;
  • красная икра.

Способ приготовления

Отварим 2 крупные морковки. Натрем их на мелкой терке.

Берем фольгу. Если у вас она тонкая, то сложите ее в 2-3 слоя, чтобы она не порвалась во время формирования рулета. Выкладываем на нее морковь и разравниваем в прямоугольник. Толщина слоя должна получиться около половины 1 см, чтобы морковь хорошо покрывала поверхность рулета. Самый сложный этап приготовления позади.

salat

Для следующего слоя нужно отварить 1 картофелину. Очистим ее и натрем на мелкой терке. Подсаливаем первый слой, заправляем майонезом и выкладываем картофель, стараясь оставлять свободное место по бокам. Благодаря этому начинка не будет выпадать. Разравнивать второй слой не нужно. Просто подсаливаем и заправляем майонезом.

salat

Для третьего яруса варим и чистим 1 яйцо. Также натираем его на терке. Выкладываем сверху, солим, смазываем майонезом.

salat

Настал момент, когда мы добавим праздника в наш салат. Ломтики красной рыбы выкладываем в 2 слоя на самый верхний финальный слой с ближнего к вам края. Я взяла для этого слабосоленую форель. Таким образом, при сворачивании рулета рыба окажется в центре.

salat

При помощи фольги скручиваем рулет. Не торопитесь, чтобы не повредить блюдо. Убираем салат в холодильник минимум на 2-3 часа. За это время он стабилизируется и пропитается.

salat

Теперь наш рулет освобождаем от фольги. Он прекрасно держит форму.

Для украшения сверху нанесите сеточку майонеза и нарежьте на порционные куски. При желании можно каждый кусочек украсить небольшим количеством красной икры.

salat

Можно подавать наш необычный и красивый салат ролл.

salat

Приятного аппетита, дорогие друзья! Я очень стараюсь находить для вас вкусные рецепты и очень благодарна за поддержку лайком.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересное.


Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях!

Еще больше рецептов и свежие анонсы блога уже ждут

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ  Салат праздничный, очень вкусный, сытный и необычный - 5 рецептов
Ольга Хель (Автор)/ автор статьи

Понравился рецепт? Буду благодарна, если расскажете о нем друзьям в соцсетях или в мессенджере. ⤵️⤵️⤵️ Комментарии приветствуются.

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 1
  1. Аделина

    Салат ролл с красной рыбой готовлю уже не в первый раз.Отличный вариант закуски и не только на Новый год. Легко готовится и всегда пользуется популярностью у гостей.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: